Infanzia

Non so se li avete mai provati : avanzi di formaggi stagionati tagliate a tocchetti e li mettete sott’olio con pepe in granì alloro e peperoncino o pepe in granì e altri aromi lasciate insaporire in frigo per 4-5 gg oppure prendete in finalino di prosciutto in offerta sempre tagliato a dadini insaporito con alloro semi di finocchio e pepe stessa modalità : sapori della mia infanzia che mi son venuti in mente